Champiñones con huevo

  

octubre 25, 2018

Directions

1Lava y escurre los champiñones, ponlos a freír con el aceite, los ajos picados y la pimienta; sin dejar de mover para que no se adhieran a la cazuela. Cuando estén bien cocidos añade el resto de las verduras picadas y deja unos minutos a fuego lento, una vez cocidas las verduras, aumenta el fuego y vierte los huevos previamente batidos, orégano, pimienta y cominos. Mezcla todo y sírvelo caliente. Contenido nutricional total Calorías: 1068 Carbohidratos: 54 gramos Proteínas: 66 gramos Grasas: 20 grs

Ingredients

Ingredientes

1 kg champiñones

1/2 kg jitomate

2 cups aceite

6 huevos

5 chiles jalapeños en vinagre

3 dientes de ajo

2 chiles verdes

1 rama de cilantro

1/4 de cebolla

cominos

oregano

pimienta

00:00

Nutrition Facts

Calories 1068
Protein66 gramos
Total Fat20 gramos
Total Carbohydrates54 gramos

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